Wie Man Pilze Schneidet

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Wie Man Pilze Schneidet
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Video: Wie Man Pilze Schneidet

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Anonim

Fans des Pilzsammelns diskutieren heiß, welche Methode die richtige ist: Einige sagen, dass der Fruchtkörper im Bereich des Beins abgeschnitten werden muss, während andere sicher sind, dass er vorsichtig gedreht werden muss.

Wie man Pilze schneidet
Wie man Pilze schneidet

Anweisungen

Schritt 1

Es gibt keine klaren Regeln für das Sammeln von Pilzen. Befürworter des Schneidens argumentieren, dass das Myzel auf diese Weise nicht beschädigt wird und bald neue Fruchtkörper von Pilzen an dieser Stelle wachsen können.

Schritt 2

Diejenigen, die es vorziehen, die Pilze zu drehen, argumentieren, dass der Rest des geschnittenen Beins manchmal im Boden verrottet, sodass das Myzel bei dieser Sammelmethode absterben kann. Beim Verdrehen bleibt, so die Befürworter dieser Methode, das Myzel intakt, sodass sich die Pilze bald wieder vermehren können.

Schritt 3

Biologen sagen, um dieses Problem zu lösen, dass beide Methoden das Recht auf Leben haben, jedoch unter der Bedingung, dass eine Person sorgfältig handelt. Reißen Sie den Hut nicht an den Wurzeln heraus und streuen Sie Myzelstücke in alle Richtungen. Je nach Fall gibt es einige Empfehlungen für die Auswahl von Optionen.

Schritt 4

Röhrenpilze mit einem dicken, einheitlichen Stiel (dazu gehören Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze) werden am besten gedreht. Drehen Sie den Pilz vorsichtig um seine Mitte, dann haben Sie einen ganzen Fruchtkörper in Ihren Händen und das Myzel bleibt erhalten. Wenn sie jedoch zu mehreren zusammenwachsen und alle eng aneinander liegen, ist es besser, sie abzuschneiden, da das Myzel beim Verdrehen nicht mehr erhalten werden kann.

Schritt 5

Lamellenpilze mit leerem Stiel werden am besten geschnitten. Wenn Sie solche Pilze zupfen oder drehen, bricht das Bein leicht und bricht zusammen, da es sehr zerbrechlich ist. Sie können versuchen, sie zu drehen, wenn Sie die Pilze nicht ganz mit nach Hause nehmen müssen.

Schritt 6

Pilze wie Pilze, Milchpilze und Wolushkas wachsen nicht an der Oberfläche. Normalerweise sind sie im Moos ertrunken, und Milchpilze verstecken sich im Allgemeinen gerne, damit ein unerfahrener Pilzsammler nicht einmal die charakteristischen Tuberkel erkennt, nicht findet, wonach er gesucht hat. Es ist schwierig, diese Pilze herauszuziehen und zu drehen, daher wird empfohlen, sie abzuschneiden, um das Myzel nicht zu beschädigen.

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